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山藥排骨湯的營養(yǎng)價值

發(fā)布時間:2020/10/30 瀏覽次數(shù):864 信息分類:其他百科 編輯:小禹

山藥排骨湯,營養(yǎng)豐富,排骨酥爛,山藥軟糯,真的太好吃了!下面為大家介紹山藥排骨湯的營養(yǎng)價值。

山藥排骨湯的營養(yǎng)價值

1、健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;

2、滋腎益精:山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;

3、益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,肺虛痰嗽久咳之癥;

4、降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;

5、:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志、的功效;

6、排骨:排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。

山藥排骨湯功效與作用

,山藥排骨湯的功效之一,可以幫助。因為山藥中含有大量的纖維,食用之后就會產(chǎn)生飽腹感,可以有效的控制進食欲望,從而起到的作用。山藥排骨湯營養(yǎng)價值高,在你的同時還可以為體內(nèi)補充其他的營養(yǎng)元素。

滋養(yǎng)肌膚,在秋冬兩季,由于氣候變化大,容易使我們的肌膚變得干燥。大家知道嗎,山藥排骨湯它還能夠生津,具有滋養(yǎng)肌膚、毛發(fā)的功能,所以說山藥排骨湯有美容功效。因此在秋冬兩季我們更加應(yīng)該多吃山藥排骨湯,不僅發(fā)揮了山藥排骨湯的功效,同時還能夠潤澤肌膚,滿足你的食欲。

益精,我們知道排骨中含有豐富的鈣元素,長期食用可以為我們?nèi)梭w補充鈣元素。要是將山藥與排骨煲湯食用不僅可以補鈣,還有益精的功效。所以小編建議體質(zhì)較差的朋友,可以經(jīng)常食用山藥排骨湯,這樣對你的身體健康有非常大的幫助哦。

山藥排骨湯的做法

1.排骨用水沖洗干凈,剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水,下排骨汆燙片刻后撈出備用

2.牛蒡和山藥刨去外皮,切成滾刀塊,老姜切片

3.將汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中,加足量清水沒過食材,大火燒開后調(diào)小火慢熬2個小時,加匙鹽調(diào)味即可

tips:注意要在燒湯汁的時候就放進去,不要放晚了,徹底攪拌均勻,溶化進湯中,湯就更鮮香醇厚咯

,山藥排骨湯吃了還可以,很多女性朋友都有貧血的問題,不妨自己在家里多煮點山藥排骨湯吃。以上就是為大家介紹的山藥排骨湯的營養(yǎng)價值。

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