近年來，尤其隨著生鮮電商的發展與風靡，一種叫“車厘子”的水果逐漸火起來，但當我們拿起一顆車厘子細細端量時不禁疑惑，怎么跟我們國內的“大櫻桃”這么像雙胞胎？究竟這價格不菲的車厘子跟國產大櫻桃什么關系呢？車厘子和櫻桃的區別在哪呢？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
車厘子是什么
其實我們常說的“車厘子”，就是櫻桃的英文單詞“cherries”的音譯，因臺灣、廣東及香港地區直接音譯做“車厘子”而來。這種來自國外的櫻桃，是產于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。
1871年，美國傳教士J.L.Nevius首次引入車厘子在煙臺栽培，主要是紅燈和美早兩個品種。這是車厘子次在進行栽培種植，但在種植的車厘子，逐漸被稱作為“大櫻桃”。
如今雖經過一百多年的化，大多數人已經忘記了“車厘子”成為“大櫻桃”的歷史，但在種植的車厘子依舊跟國外進口的車厘子一樣，果實大而厚，核小，果經普遍大于25mm，平均果經27mm，30mm以上果實也極其常見，肉質嫩而多汁，口感極甜，是目前煙臺地區也是質的大櫻桃品種。
車厘子、大櫻桃與小櫻桃外觀和口感的區別
國內的大櫻桃呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁，與國外的車厘子幾乎沒有差別，但國內的是新鮮采摘的，成熟度高，口感會更好。
國外的車厘子為了方便運輸，采摘時普遍成熟度不高，因此口感自然沒有新鮮采摘的要高。
國內的小櫻桃與大櫻桃、車厘子間的區別在于個頭比較小，色澤紅艷，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。但小櫻桃大多不“耐放”，常溫存放24小時后先褐后霉，只能隨摘隨賣。
大小櫻桃營養豐富
車厘子含鐵量高，位于各種水果之首。常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
當然吃櫻桃也不可過量，櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火，一般一次吃10個左右比較合適。
總結：車厘子和櫻桃的區別就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。通過上面的介紹我們知道，國內的大櫻桃與國外的車厘子是一樣的，小櫻桃又稱櫻桃，個頭比較小，皮薄汁多，一般是淺紅色。