早餐來一個象征著土豪的茶葉蛋，滋味是相當美妙，今天我們不說茶葉蛋，就來聊聊白水煮雞蛋。煮雞蛋要煮多久好剝皮，煮雞蛋要煮多久才能半生不熟，煮雞蛋要煮多久蛋黃才能全熟呢？請看下文。

雞蛋怎么煮好剝殼

將雞蛋洗凈后，先放入冷水中浸泡，然后放入涼水中，加少量鹽，中火加熱煮，將煮好的雞蛋放入涼白開水中，這樣煮好的雞蛋蛋殼不容易破裂，而且容易剝殼，并且讓蛋殼不黏蛋白。

煮雞蛋怎么防止雞蛋漏液

煮雞蛋時先用小火加熱，大火煮沸，沸騰后5分鐘左右，即煮熟，這樣可以防止蛋殼破裂；在煮雞蛋時加入少許鹽，不僅可以增加雞蛋的風味，還能防止蛋殼破裂后蛋液溢出來。

煮雞蛋要煮多久才能半生不熟

將洗凈的雞蛋放入鍋中，加涼水煮，大火煮沸后，再煮約5分鐘左右，就可以吃到蛋黃半生的雞蛋了。

煮雞蛋要煮多久蛋黃才能全熟

將洗凈的雞蛋放入鍋中，加涼水煮，大火煮沸后，再煮約7分鐘左右，就可以吃到蛋黃全熟的雞蛋了。