近這些天我們這里封路了，不能出門了，今天買了很多雞蛋，想問一下雞蛋冰箱冷藏能放多久？雞蛋多能放多長時(shí)間？ 下面我們一起來看一下吧！
雞蛋冰箱冷藏能放多久
雞蛋放冰箱多保存30天，如果超過30天的雞蛋還可以食用也沒有原先雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值高。雞蛋放冰箱前，用溫水沾濕毛巾請擦拭雞蛋表面的污物，用食用油均勻的涂抹雞蛋表面，或用保鮮袋包裹雞蛋，再把雞蛋大頭朝上，小頭朝下，豎著擺放，不要把生肉或肉類和雞蛋一起放入冰箱。
雞蛋多能放多長時(shí)間
一般在常溫下，生雞蛋能放1個(gè)月左右，在冬季室內(nèi)常溫下為15天，在夏季室內(nèi)常溫下為10天。注意：很多人喜歡清洗雞蛋之后再存放，其實(shí)這樣會(huì)破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細(xì)菌和微生物暢通進(jìn)入蛋內(nèi)，加速雞蛋變質(zhì)。 雞蛋冷凍后還能吃嗎
1、只要雞蛋未變質(zhì)便可放心食用 只要雞蛋沒有發(fā)生變質(zhì)，都是可以吃的。
經(jīng)過冷凍之后，蛋白質(zhì)變性，雞蛋在口感上可能會(huì)有一些變化。日常生活中，在食物上還是選擇新鮮的食物進(jìn)行食用，雖然放入冰箱中可以加長食物的保鮮時(shí)間，但是在保鮮的過程中，食物中的營養(yǎng)成分可能會(huì)發(fā)生流失。
2、凍裂的雞蛋不要吃 雞蛋放到冰箱里時(shí)，無意中將冰箱調(diào)成冷凍，要是扔掉挺可惜的。對此，專家表示，一般情況下，雞蛋是不宜冷凍存儲的，萬一不小心冷凍存儲，只要里邊的膜沒有破問題也不大，如果蛋清流出來，就不要再食用了。
雞蛋怎么保管才新鮮
1、米中保存 除了雞蛋是家中常備，米也是我們必備的食物，相信大家家里都有成袋的大米，而成堆的大米不僅可以隔絕空氣，而且非常干燥。所以我們可以物盡其用，將雞蛋放進(jìn)大米中保存。但把雞蛋放在米袋里面的時(shí)候也是有技巧的哦，可不是隨便丟進(jìn)去就可以了，雞蛋兩頭大小是不一樣的。應(yīng)該要把雞蛋的小頭朝下，把所有的雞蛋全部都放進(jìn)去之后，就可以把米袋密封起來了，如果平常并不需要拿雞蛋出去，那么就盡量的減少開袋的次數(shù)，這樣雞蛋放很久都不會(huì)壞。
2、給雞蛋表面加工一下 雞蛋容易壞的很大一個(gè)原因就是因?yàn)橛屑?xì)菌通過雞蛋表面偷偷溜了進(jìn)去，別看雞蛋外殼很堅(jiān)硬的樣子，其實(shí)它也是有縫隙的哦。要想讓雞蛋不壞，可以直接封鎖雞蛋的外殼，讓它堅(jiān)不可摧！其實(shí)說白了就是讓細(xì)菌進(jìn)不去，這還不好辦嘛，只要把雞蛋殼表面的孔堵住就可以啦，在蛋殼表面刷上一層食用油就是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦，這樣可以阻止細(xì)菌進(jìn)入。
以上就是跟大家分享的關(guān)于雞蛋冰箱冷藏能放多久，雞蛋多能放多長時(shí)間的問題！希望以上的分享能夠幫助到大家！