現(xiàn)代人多認(rèn)為吃粗糧養(yǎng)生，而糙米因其含有豐富的膳食纖維，維生素以及礦物質(zhì)元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而受到了很多人的歡迎，但是也有的人會(huì)考慮到，糙米畢竟沒(méi)有粳米精細(xì)，長(zhǎng)期吃會(huì)不會(huì)有反作用呢？糙米可以天天吃嗎？
糙米可以天天吃嗎
糙米不要天天吃。 糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但是長(zhǎng)期食用，尤其是將糙米當(dāng)成主食食用，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一些不好的影響，主要的影響就是會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)礦物質(zhì)攝入不足。 所以糙米一周吃一次，每次吃個(gè)八分飽就夠了。
天天吃糙米的影響
糙米中雖然含有一定的礦物質(zhì)元素和維生素，但糙米在存放過(guò)程中，一旦攝入適量的水分，加上存放環(huán)境溫度改變，就會(huì)發(fā)芽，糙米在發(fā)芽的瞬間，所含的植酸鈣鎂和礦物質(zhì)相結(jié)合，不易分解，這些礦物質(zhì)并不會(huì)被人體吸收，而有可能通過(guò)大便排出體外，從而造成人體攝入礦物質(zhì)不足，引起牙齒受損，骨骼脆弱的現(xiàn)象。 吃糙米的時(shí)候不注意控制分量，過(guò)多食用，也會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。
吃糙米有什么好處
1.糙米中的膳食纖維含量豐富，攝入適量的膳食纖維，能幫助改善腸胃機(jī)能，凈化血液，軟化糞便，預(yù)防肥胖，促進(jìn)新陳代謝，以及。
2.糙米的胚芽層中含有不飽和脂肪酸，能起到降低膽固醇，保護(hù)心臟的作用。
3.糙米胚芽中富含維生素E，攝入足量的維生素E能有效促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，維護(hù)身體機(jī)能。
糙米可以和燕麥，紅豆，薏米，綠豆，蕎麥，白米等食材結(jié)合食用，這樣吃不但更容易消化，而且攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更豐富。以上就是給大家介紹的糙米可以天天吃嗎相關(guān)問(wèn)題。