鳳梨的味道酸酸甜甜的，鳳梨是健胃整腸的好幫手，很多人都喜歡吃，那么，鳳梨怎么吃？下面小編來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
鳳梨怎么吃
一、削皮
首先大家在購買，到鳳梨之后，先把新鮮的鳳梨把皮削掉，在削皮的時候，大家可以選擇刮刀進行刮掉，并且在削皮的過程中一定要注意，因為鳳梨的皮是比較厚的，所以大家在削的時候會有一定的難度。
二、去刺
鳳梨上面是會有一定肉刺存在的，大家在處理如此的時候可以選擇一些的工具，如果家里沒有工具的話，需要大家用刀子一點一點的去除掉，如果不把刺去掉的話，會影響到大家的口感。
三、切片
再把肉刺和皮處理干凈之后，大家需要把鳳梨給切成片狀，切成片狀，是為了在下面的步驟比較容易處理，切成片狀之后，比較容易被鹽水浸泡，這樣能夠讓菠蘿更加甜美。
四、用鹽水浸泡
在上述的步驟處理好之后，大家需要用到的就是鹽水處理了，使用鹽水處理菠蘿是為了破壞菠蘿里面的蛋白酶，這樣是為了避免過敏原的存在，并且有的菠蘿可能會比較酸澀，是用鹽水浸泡之后，會增強菠蘿的口感。
鳳梨的常見吃法
1、鳳梨能直接吃
鳳梨是可以直接吃的，但是在食用時需要把鳳梨的外皮去掉，然后再把它用淡鹽水泡制二十分鐘，再取出食用，食用時可以用竹簽插起來，這樣可以避免皮膚與鳳梨接觸，能減少過敏現(xiàn)象的發(fā)生。
2、鳳梨能做鳳梨干
鳳梨做鳳梨干也很好吃，在制作時要把鳳梨去皮切成三厘米左右的厚片，然后放入少量食鹽，加清水泡制二十分鐘，取出以后放入電烤箱，用一百底的低溫烤制三個小時，自制的鳳梨干就能烤好，取出以后降溫就能食用。
3、鳳梨糖水
用鳳梨煮糖水喝也不錯，在煮制時需要準備半個鳳梨和適量的山藥，另外再準備少量冰糖和枸杞，把鳳梨切成塊狀，山藥去皮以后也切成塊狀，把它們一起入鍋，加入冰糖和清水，一起煮制，開鍋以后再煮半小時左右，加入枸杞子，再煮五分鐘，煮好以后關(guān)火，取出降溫就能食用。
鳳梨怎么吃？上面就給大家推薦了吃鳳梨的處理方法，這樣對健康有幫助，鳳梨是非常美味可口的水果，我們經(jīng)常的去吃是很健康的。