別看萵苣滿大街，平平淡淡，但它的營養價值和養生功效卻非常高，萵苣富含豐富的營養元素。超市里看到有新鮮的萵筍賣，打算買點回去清炒著吃，可是萵筍一下子吃不完，那么怎么保存能放的久呢？
萵筍怎么保存放的久
推薦冰箱保存。
新鮮的萵筍由于水分較多，為了避免放置久了導致蔬菜出現失水、空心、變黃等異常問題，建議將萵筍放入溫度在5度上下的冰箱冷藏保存，這樣在一個相對低溫封閉的環境里，萵筍的氧化速度會下降，完整的萵筍用保鮮膜包好一般能放5天左右，不過要注意萵筍保存不建議溫度過低，以免出現的情況。
萵筍不放冰箱能放幾天
如果是沒有削皮的萵筍不放冰箱需要先將萵筍頭部的葉子掐掉分開保存，這樣不放冰箱也可以儲存兩天左右，如果是已經削皮的萵筍則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放，否則容易出現氧化變紅的情況，另外，準備一個器皿，萵筍放進去后加入適量涼水，水淹至萵筍主干的三分之一處，這樣新鮮的萵筍不放冰箱也可以保存四五天。
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