萵筍又叫萵苣、萵菜，是夏秋高溫季節(jié)主要蔬菜。其口感爽脆，淡綠清香，老少皆宜。有人一次會買很多萵筍，那么，萵筍放冰箱可以放多久呢？
萵筍放冰箱可以放多久
視情況而定。
萵筍自身所含的水分較多，如果保存不當(dāng)，很容易出現(xiàn)腐壞，因此將萵筍放在冰箱中保存是很不錯的保鮮方法，如果是削了皮的萵筍，將萵筍浸泡在水中，然后放到冰箱里，一般可以保存3天左右，而如果是沒有去皮的，將完整的萵筍用保鮮膜包好，冷藏保存一般能放5天左右。
新鮮萵筍怎樣長期存放
1.先將選出品質(zhì)好的，無枯葉、無空心、無黃葉、不發(fā)蔫，根莖粗大的萵筍，在萵筍入庫前先在4度左右的預(yù)冷間預(yù)冷。
2.將預(yù)冷后的萵筍再存放到冷庫中進(jìn)行長期保存，把待儲存的萵筍以5棵為單位，裝入較厚的薄膜袋中密封包裝，整齊碼放在架上。
3.定期地檢查蔬菜冷庫內(nèi)的溫度、濕度等各項狀況，經(jīng)常查看萵筍形態(tài)等是否發(fā)生變化，是否有霉變味道等。
萵筍放久了能不能吃
視情況而定。
如果萵筍存放時間較長，但是并沒有出現(xiàn)根莖變軟、變紅、流汁水、異味發(fā)霉等變質(zhì)特征的話，那么萵筍還是可以繼續(xù)食用的；可如果萵筍放久了，已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)，那么萵筍就不宜食用了，另外，萵筍的存放時間超過一周，不管有沒有變質(zhì)，建議都不要再食用了。
萵筍放冰箱可以放多久，這要看情況而定，一般是可以放五天左右的，但是還是建議大家盡快食用的！