前幾天去超市買了點羊肉，回家直接就放冰箱了，今天拿出來準備吃的時候，發(fā)現(xiàn)羊肉竟然已經(jīng)有點發(fā)臭了，直接扔掉又挺可惜的，請問羊肉有點臭味還能吃嗎？
羊肉有點臭味還能吃嗎
能吃的情況
羊肉本身就帶有一定的膻味，有的人覺得這種膻味很臭，不想繼續(xù)食用，但其實羊肉的膻味是正常的，帶有膻味的羊肉是可以吃的。
不能吃的情況
如果羊肉除了有膻味外，還帶有腐臭味，那么這樣的羊肉，說明已經(jīng)發(fā)生了變質，不宜繼續(xù)食用。
羊肉有點變味如何處理
焯水去味
對于輕微變味的羊肉，可以通過焯水的方式將羊肉的臭味去掉，一般在焯水的時候，加入適量的八角、白醋、白酒、生姜等，可以有效的去出羊肉的臭味，并且還能增加羊肉的香味哦。
直接扔掉
有些羊肉放了幾天后，不僅有點臭味，而且還出現(xiàn)了流肉汁、肉質變軟等變質的情況，那么這樣的羊肉已經(jīng)失去了食用價值，所以只能忍痛割愛將羊肉扔掉了。
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