適量的吃牛肚可以很好的給人體補充蛋白質，鈣，磷，鐵，脂肪，尼克酸，核黃素等營養成分，起到補氣養血，滋養脾胃，補虛益精的作用，那么牛肚和什么搭配好吃呢？
牛肚和什么搭配好吃
牛肚+大白菜
牛肚+西芹
牛肚不能和什么一起吃
牛肚+赤小豆
赤小豆性平，味甘、酸，利水，是富含葉酸的食物。牛肚和赤小豆一起食用會導致脾胃虛弱，氣血虛虧，而且影響營養素的吸收，不利身體健康。
牛肚什么人不適合吃
牙齒發育不全的小孩及老人
牛肚質地較韌，而且嬰幼兒牙齒發育不完全，老人牙齒疏松，食用牛肚無法嚼爛，難以吞咽，因此牙齒發育不全的小孩及老人不適宜吃牛肚。
牛肚和什么搭配好吃相關的介紹就到這里了，希望可以幫助到大家。大家再吃牛肚的時候可以注意下！