鯉魚和草魚都是我們平常經常吃的魚類,他們味道鮮美,營養豐富,但是鯉魚和草魚很相像,我們應該如何區分它們呢?下面就讓我們一起來看看吧。
外觀區別
草魚和鯉魚在外觀上有明顯區別,重要的一點就是,鯉魚兩三附近長有須,而草魚則沒有虛存在,同等體重的鯉魚和草魚相比,鯉魚短而側扁,而草魚則多為梭形。鯉魚的嘴和草魚嘴的位置也有一定區別,鯉魚嘴在頭部中心線偏下,而草魚的嘴則在頭部中心下往上的位置。
生活環境區別
草魚和鯉魚雖然都是淡水魚類,生活在自然界的淡水水域中,但是鯉魚屬于底層魚類,它生活在淡水的底部,而草魚則屬于中層魚類,它多生活在水域的中間部位,平時人們撒網捕魚,網撒的淺捕到草魚的機率就會較大,網撒到深處捕到的則多是鯉魚。
營養區別
草魚和鯉魚含有的營養成分類似,但是也存在一定區別,特別是草魚中含有豐富的微量元素硒,而李玉中這種微量元素的含量則比較低,因此平時人們多吃草魚可以延緩衰老,也能美容養顏,而且對人類高發的腫瘤還有一定預防作用。
功效區別
草魚和鯉魚在功效上也有一定區別,草魚這種食材的保健功效比較出色,它能補中益氣,緩解身體虛弱,還能調理脾胃,預防,能開胃也能滋補,而你遇到保健功效則比較差,它只含有大量不飽和脂肪酸,平時經常食用鯉魚,可以降低膽固醇,預防動脈硬化。
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