羊肉在冬季特別受歡迎，能夠御風(fēng)寒，增強(qiáng)抵抗力，滋補(bǔ)效果也比較好，那么冬季上火還能吃羊肉嗎？下面一起來(lái)看一下吧！
上火能吃羊肉嗎
上火能吃羊肉。 上火是指體內(nèi)有邪火，這對(duì)平常的飲食沒(méi)有很明顯的要求，吃熱性的也不一定就會(huì)增加上火的癥狀，特別是數(shù)九寒天，羊肉更是防寒御寒的佳肴，并且對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、、產(chǎn)后氣血虛、腰膝酸軟及一切虛寒病癥都有益處。
上火吃羊肉的方法
大家都知道，羊肉是屬于熱性的食物，食用過(guò)多之后都會(huì)引起上火，在上火的時(shí)候再吃羊肉理論上是會(huì)增加上火的癥狀，但是在吃羊肉的時(shí)候吃一些寒涼性的配菜能中和這種熱性，加上羊肉的量不吃太多，不當(dāng)不會(huì)增加上火，還有降火的作用。
適合和羊肉一起吃的寒涼性食物
很多食物是對(duì)羊肉這種熱性食物都有調(diào)劑作用，能中和其熱性，抑制其火氣上炎，加重炎癥。 常見(jiàn)的與羊肉搭配扥食物有：冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。
上火吃羊肉的注意事項(xiàng)
1.羊肉火氣較大，上火的朋友吃羊肉是吃清淡的羊肉，不去吃哪些味道辛辣的火鍋羊肉。
2.吃羊肉的同時(shí)配以寒涼性的蔬菜一起食用，而且蔬菜還不一定煮太老，煮太久的蔬菜就失去了寒性的特性，功效減弱。
3.吃羊肉之后適量的食用一些寒涼性的水果，緩解胃火上炎的現(xiàn)象。
4.羊肉配豆腐是一道很好的中和食物，豆腐中含有石膏，能中和熱性，防止上火加重。
上火是可以吃羊肉的，但是要注意是吃清淡的羊肉，羊肉還可以和涼性的食物一起吃，有調(diào)和的作用。希望有以上的分享能夠幫助到大家！