海帶結(jié)是海帶中間生長部分,海帶結(jié)可以說是海帶的精華所在,海帶結(jié)營養(yǎng)十分豐富,那么海帶放冰箱冷凍好嗎?
海帶放冰箱冷凍好嗎
可以。 洗干凈后,切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍,需要時(shí)取用;但保質(zhì)期不要過長(一般不超60天為好)海草是指生長于溫帶、熱帶近海水下的單子葉高等植物,是一類生活在溫帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物。為大葉藻科植物大葉藻ZosteramarinaL.的全草。別名海帶、海馬藺。性味咸,寒。功效軟堅(jiān)化痰,利水泄熱。用于癭瘤結(jié)核,疝瘕,水腫,。含藻膠酸、多糖等化學(xué)成分。
海帶屬于發(fā)物嗎
海帶是發(fā)物。 所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食中都具有重要意義。在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
海帶有什么食用禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會(huì)加重病情。
3、特殊人群慎吃海帶,由于海帶中碘的含量較豐富,患有甲亢的病人不要吃海帶,會(huì)加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。
4、沿海的高碘地區(qū)要盡量少食海帶,這樣可以預(yù)防碘過量疾病的發(fā)生,另外過量服用海帶,可能導(dǎo)致甲狀腺癌癥。
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