海帶可以生吃嗎?海帶生吃好還是熟吃好?海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值,是我們生活中很常見的一種蔬菜。
海帶可以生吃嗎
營養專家介紹海帶是可以生吃的,但是有點硬,不好消化,的食用方法是用水泡開后,用鍋蒸一會,然后喜歡吃涼的再拌一下。
海帶吃多了會怎么樣
海帶熱量低海帶含碘及其他微量元素,對碘缺乏有補充作用。還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。但不可過渡食用脾胃虛寒者少食用。海帶吃得過多,不宜消化。容易引起腹脹。
海帶性寒,脾胃虛寒者忌食.由于海帶含碘多,也可誘發甲狀腺腫大,值得注意的是,人體攝入過多的碘也是有害的,日常飲食碘過量同樣會引起“甲亢”。
海帶一天吃多少合適
服用海帶還是有一定限量的,成人量為每次15-50克.不要超過成人量的1/3為佳。
國家標準對每100克奶米粉的碘含量要求是30至150μg.過量食用碘會發生甲狀腺腫大.營養學會公布的兒童碘攝入量的上限為每日800微克,而該學會在2000年提出每日膳食中碘的推薦攝入量,嬰幼兒為50微克,兒童為90~120微克,成年人為150微克
而世界衛生組織2001年的的每日碘的推薦供給量如下:
0-59個月學前兒童90微克/天
6-12歲學齡兒童120微克/天
夏天拌上這樣一道酸爽開胃的涼菜,再配上一碗粥或米飯,!以上就是為大家介紹的海帶可以生吃嗎。