冰蝦不能和什么一起吃，冰蝦是生的還是熟的

冰蝦是北極蝦捕撈之后制成的制品，味道鮮美可口，很多人喜歡食用，但是冰蝦食用的較少想知道冰蝦不能和什么一起吃？冰蝦是生的還是熟的？

富含鞣酸的食物

冰蝦中蛋白質含量比較高，每100克冰蝦中的蛋白質約為22克，營養價值高，但是和富含鞣酸的食物一起食用，冰蝦內部的蛋白質會和鞣酸發生絡合反應，增加蛋白質的消化難度，降低冰蝦的營養價值。 常見的富含鞣酸的食物有：柿子、竹筍、酸棗、石榴、葡萄干、提子、香椿等。

富含草酸的食物

冰蝦中的礦物質含量很高，食用可以增強體內的鈣、鎂元素的含量，可以增強骨骼強度，和富含草酸的食物一起食用，礦物質會和草酸發生反應，生成的沉淀物不能消化，長期食用過多有可能會形成結石，影響身體健康。 常見的富含草酸的食物有：莧菜、葡萄、提子、菠菜、蔥、芥菜、可可豆、咖啡等。

富含膽固醇的食物

冰蝦中含有的膽固醇比較高，適量食用影響不大，但是食用過多，并且和其他的富含膽固醇的食物一起食用，會出現短時間內大量膽固醇蓄積的情況，影響身體健康。 常見的富含膽固醇的食物有：雞蛋黃、咸鴨蛋、腦花、豬腎、肝臟、大腸、皮蛋等。

冰蝦是生的還是熟的

冰蝦是熟的。 冰蝦是一種北極蝦，生存環境不佳，通常出水之后很快會死亡，并不能鮮活的運輸，通常都是捕撈北極蝦之后直接再捕撈船上煮熟，然后進行速凍保存的。因此售賣的冰蝦都是生的冰蝦。

以上就是給大家介紹的冰蝦不能和什么一起吃 冰蝦是生的還是熟的相關問題，希望可以幫助到大家！！！