營養方面，相較于其他海鮮，蝦子的特色是低脂高蛋白，對于想減重卻也想嘗鮮的人也是非常好的選擇，那么給大家介紹一下蝦吃多了會胖嗎，吃蝦的注意事項有哪些。
蝦吃多了會胖嗎
蝦含有大量的維生素B，同時，含有豐富的鋅、碘、硒等微量元素，所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，所以吃蝦不會導致長胖。但是，蝦中所含的膽固醇含量比較高，所以膽固醇高的人，不要過多食用。由于蝦的肉質松軟，極易消化，所以對于病后身體虛弱，需要調養的人是非常好的事物。蝦中富含鎂，而鎂對于心臟的正常工作有很重要的作用。從而很好地保護了心血管系統，有效地。以及心肌梗死等疾病。蝦肉還有化瘀、開胃化痰、通絡止痛的作用。
吃蝦的注意事項有哪些
蝦不能和西瓜、豬肉、西紅柿、南瓜、百合、獼猴桃、菜花以及濃茶一同食用，否則會導致身體出現不適，甚至中毒。所以大家要注意一下。千萬不要和它們一起吃，富含維生素C的食物，它們千萬不要和蝦同食，蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等；富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿卜，青椒等。鞣酸含量較多的食物。
蝦的熱量是多少
熱量：每100克蝦中約含熱量81大卡。營養成分：蛋白質18.6克，脂肪0.8克，磷228毫克，鉀215毫克，鈉165.2毫克，鈣62毫克，鎂46毫克，硒33.72毫克。
蝦的脂肪含量低，熱量也不高，在所有肉類里，魚類及海鮮類的熱量是的，且含有的是不飽和脂肪酸，食用對身體有益。以上就是給大家介紹的蝦吃多了會胖嗎，吃蝦的注意事項有哪些。