牛肉干相信大家都知道，牛肉干攜帶方便，營養價值豐富，那么，牛肉干長毛了還能吃嗎？下面火爆食品友鏈招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
牛肉干長毛了還能吃嗎
不要食用，建議丟棄長毛的牛肉干。
長毛說明牛肉干已經霉變，霉變食物會產生黃曲霉毒素，它是一種毒性極強的物質，進入人體以后主要對人的肝臟組織進行破壞。
很多人以為發霉的食物只有一部分被霉菌感染了，只要把這部分切掉，剩下的部分還是好的，也可以繼續吃。其實并非如此。一旦食物開始霉變，還沒有完全變質的那部分也已經進入到微生物新陳代謝的過程中，已經產生了大量肉眼看不到的和毒素。如果我們吃下去，很可能會出現急性中毒。發燒、、嘔吐、厭食等。
牛肉干發霉長毛了怎么辦
風干牛肉干發霉，丟了吧，這樣的食品已經變質，里面滋生出大量及有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康。
牛肉干長毛了還能吃嗎？通過以上內容我們了解到牛肉干長毛了是不能吃的，大家需要把發霉的牛肉干給扔掉，食用發霉的牛肉干會影響身體健康。