眾所周知,任何食物都有不能一起的吃食物,那么,萵筍不能和什么一起吃?下面火爆食品飲料招商網小編向大家詳細介紹萵筍不能和什么一起吃的食物。
萵筍不能和什么一起吃
萵筍+細辛:細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。
萵筍+奶酪:乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導致,或腹瀉。同時,萵苣生食時,因洗滌不凈,易受寄生蟲污染,如鉤蟲、蛔蟲等,皆不利于健康。
萵筍+蜂蜜:不利腸胃,易致腹瀉。
與萵筍能同吃的搭配食物
萵筍+蕓豆:補鈣
萵筍+蒜苗:防止高血壓
萵筍的吃法
萵筍莖部肥大而脆嫩,味鮮美,有香氣,色澤淡綠,如同碧玉一般。其莖葉均可做菜,可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。常見的吃法有涼拌筍絲、筍絲炒銀耳、筍片炒蛋、青筍火腿三鮮湯等。烹飪前,為保持鮮綠的顏色和脆嫩的口感,可用熱水將萵筍略焯一下。焯時要注意時間和溫度,不可時間過長、溫度過高,以免萵筍綿軟,失去清脆口感。
需要提醒的是,萵筍苦寒,凡虛寒、脾濕者不宜多吃。眼睛有病的人也不宜多吃。
好啦,今天小編就把萵筍不能和什么一起吃的食物分享到這里,大家是否記住?在吃萵筍時要搭配得當,以防出現出現中毒現象。