大家知道,草魚在我們的生活中深受關注,那么,你知道孕婦能吃草魚嗎?在我們的生活中該怎樣來解決這一問題呢?下面就讓我們和火爆食品飲料招商網小編一起來看一下吧!
孕婦能吃草魚嗎
孕婦能吃鯽魚、草魚,不影響胎兒的正常發育,也不影響孕婦健康。
魚的蛋白質豐富,遠遠高于肉類,且屬優質蛋白,易消化。魚還含有豐富的維生素A、維生素D,礦物質含量也較高。魚肉不僅可以預防心血管病,而且有利于神經系統發育。因此,懷孕的媽媽應多吃魚。
但有四種魚孕婦不能吃即鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。因為這些魚的汞含量比較高,汞進入孕婦體內之后,可以破壞胎兒的系統,影響胎兒的大腦發育。
草魚的食用方法
1、啤酒燉草魚
將草魚洗凈,仔細去除魚腹內的黑膜,抽取魚身兩面的腥筋。將草魚洗凈,仔細去除魚腹內的黑膜,抽取魚身兩面的腥筋。用廚房紙裹著魚,吸取表面的水份。用廚房紙裹著魚,吸取表面的水份。熱鍋倒油,小火,熱至4、5成時,小火將魚兩面都煎一下,這個過程不能著急。熱鍋倒油,小火,熱至4、5成時,小火將魚兩面都煎一下,這個過程不能著急。煎好后,醬調好的料倒進魚鍋內。中火煮開,在魚身上放點番茄醬。時間5分鐘。倒入啤酒,慢火燉10分鐘,即可。出鍋后,灑點香菜。
2、番茄草魚
草魚處理干凈,取中段魚肉,切成四大塊,用料酒、少許鹽、醬油、醋、姜片腌制30分鐘。鍋內放多一些油,取出腌制好的魚肉,拍少許干淀粉,放入油鍋內炸制金黃色,撈出控干油。西紅柿切成小丁,放少許鹽殺殺水份。坐鍋,倒少許油,油稍微熱后,倒入切好的西紅柿丁、蔥段,炒成西紅柿醬,倒入炸好的魚塊。加入鹽、味精調味,翻炒幾下,力度不要太大,出鍋。
3、孔雀開屏魚
草魚一條,去腮去鱗備用,剁去頭和尾,然后將魚的內臟從頭部掏出來清理干凈,將魚切小片,保持肚皮地方不要切斷連著使用,蔥、姜、蒜洗凈切好備用,紅辣椒切圈備用,將料酒、白胡椒粉、味極鮮醬油、雞精、鮑魚汁、白糖調成味汁備用,蒜切片放入盤的底部,將魚擺在蒜片上面做好造型,將味汁淋在擺好造型的魚上,將蔥、姜和紅辣椒圈擺放在魚身上,放入蒸鍋,蓋蓋蒸十分鐘,十分鐘蒸結束后,放在鍋內虛蒸兩分鐘打開鍋蓋端出來,放上綠色的蔥葉裝點,另取鍋具放火上,加入食用油,放入花椒粒炸香后,將花椒粒撈出來不用,將熱油澆在魚身上,端桌即可食用。
以上就是今天小編準備的所有內容了,在經過我們的一起認識之后,大家對于孕婦能吃草魚嗎是不是記住了呢?如果你還想要了解更多的咨詢詳情,請繼續關注我們的火爆食品飲料招商網哦!