燕麥營養功效高 降壓不能少

    美國營養學家對含有同樣能量的17份食物進行研究后發現，容易讓人感覺到飽的是燕麥餅，而巧克力甜餅和奶油蛋糕不容易讓人覺得飽。
    為什么燕麥餅的飽肚效果更好呢？在熱量同等的情況下，脂肪含量越高的食物越不容易讓人覺得飽，而蛋白質含量較高的食物則容易讓人覺得飽。
    此外，食物的飽腹感還和其中的膳食纖維含量有密切關系。纖維高、顆粒大、耐咀嚼的食物，飽肚感更強。對那些高血脂、高血糖、肥胖的人，在出現饑餓可又不到飯點兒的時候，更應選擇這種食物，既吃得少又能吃得飽，還可降低能量的攝入。