很多人想買(mǎi)點(diǎn)燕麥片當(dāng)成早餐吃,但是超市里的燕麥種類(lèi)太多了,沒(méi)有辦法分辨,所以想請(qǐng)問(wèn)一下燕麥片要如何辨別其質(zhì)量好壞呢?
燕麥片如何辨別質(zhì)量好壞
注意產(chǎn)品配方表
購(gòu)買(mǎi)燕麥片的時(shí)候看其配方表十分重要,一般來(lái)說(shuō),正宗的燕麥片中的配料表百是燕麥,沒(méi)有其他過(guò)多的添加物,而有些所謂的燕麥片中成分卻十分復(fù)雜,加入了糖精、小麥、玉米粉、香精等,這樣就使得燕麥片的比例下降,部分營(yíng)養(yǎng)燕麥片中燕麥片的含量?jī)H有5%,的也不超過(guò)40%。
建議選擇生燕麥
燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,十分受人們的歡迎,但是市場(chǎng)上的燕麥種類(lèi)非常多,有即食燕麥、快熟燕麥等,但是這類(lèi)燕麥產(chǎn)品在加工過(guò)程中會(huì)丟失許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而生燕麥片的話(huà)沒(méi)有經(jīng)過(guò)諸多的加工處理,所以能比較完整的保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分,相對(duì)與其他類(lèi)型的燕麥產(chǎn)品來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。
看燕麥片的顏色
一般燕麥片的包裝都有一塊透明的部分,在購(gòu)買(mǎi)燕麥片的時(shí)候需要觀(guān)察其顏色,一般質(zhì)量好的燕麥片中是白中帶有一點(diǎn)黃色或褐色;但是如果燕麥片的顏色發(fā)暗發(fā)黑的話(huà),則多表示保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或品質(zhì)比較差,不宜購(gòu)買(mǎi)。
看燕麥片的完整
購(gòu)買(mǎi)燕麥片的時(shí)候還要看一下其完整性,好的燕麥片看上去形狀完整,沒(méi)有很多碎屑;而品質(zhì)較差的燕麥片大多形狀殘缺,底部碎末很多,這樣的燕麥片不建議挑選。
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