枸杞營養高難 巧吃除疲勞

    快節奏的都市生活，使得現代人疲于奔命，很多人的身體都累垮了。研究證明，枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目和養血。
　　吃枸杞就非常適合用來疲勞。枸杞作為藥食兩用的進補佳品。
　　枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
　　枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。
　　枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。
　　枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
　　枸杞玉米羹：鮮香可口，色澤美觀。
　　對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市，原先對枸杞一無所知的西方人逐漸了解到，枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的功能令西方人喜出望外，于是精明的英國商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。
　　不適人群：枸杞不是所有的人都適合服用，由于它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者別吃。
　　合理用量：一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到的效果，每天吃30克左右。