元旦假期飲食四項(xiàng)注意

    明天就是元旦假期了，有的人選擇外出旅游，有的人選擇宅在家里，有的選擇和朋友一起玩鬧。無(wú)論哪一種過(guò)節(jié)方式都少不了要吃飯，所以在這樣假期里，有哪些飲食注意事項(xiàng)呢？
　　一、主食和副食的平衡十分重要
　　雖然是過(guò)節(jié)，但也不能一味的追求大魚大肉，要合理膳食，攝入的動(dòng)物性食物不應(yīng)該超過(guò)植物性食物，主食和副食搭配平衡才會(huì)吃的健康
　　二、力戒空腹飲酒
　　過(guò)節(jié)聚餐少不了要喝酒，所以在喝酒的時(shí)候要吃一些堿性的食物，這樣可以減少肝臟的負(fù)擔(dān)。加醋的涼拌菜和水果是可選擇的，這樣可以起到中和的作用，捅死糖分還能夠減速酒精的燃燒，減輕酒精度對(duì)肝臟的傷害。
　　三、需注意葷素搭配，掌握好膳食的酸堿平衡
　　很多人在平時(shí)的飲食中多以清淡為主，而在節(jié)假日卻是大魚大肉的來(lái)吃。這是不健康的飲食方法。人體都是呈現(xiàn)弱堿性的，所以食物中的酸堿比例為1:4的時(shí)候是合適的。一些大魚大肉都是呈現(xiàn)酸性的，過(guò)多的食用會(huì)導(dǎo)致人體轉(zhuǎn)為酸性體質(zhì)，這容易引起困乏無(wú)力、記憶力減退、影響思維能力。所以在吃魚肉的同時(shí)要吃一些蔬菜、水果等來(lái)幫助中和。
　　四、少吃肉，尤其是少吃紅肉
　　一般來(lái)說(shuō)，吃淺色肉類食物要比吃深色肉類食物要好的多。所以在吃少量肉的同時(shí)，要選擇樣色淺的肉類來(lái)吃。