酸奶營養價值高，味道酸甜好吃，但一般市面上的酸奶為了改善本身酸奶的酸味，很多都添加了糖，有的含糖量特別高，而吃多了糖對健康不好，因此吃無蔗糖的酸奶似乎更健康一些，不知道除了在沒有糖這一點之外，無蔗糖酸奶和普通酸奶還有哪些區別呢？
無蔗糖酸奶和普通酸奶的區別
1、配料不同 無蔗糖酸奶，從名字上就可以看出，與普通酸奶相比其不含蔗糖，而不含蔗糖則意味著其熱量更低，但不代表沒有甜味，可能使用了代糖調味，否則味道過酸，在消費市場上不受歡迎。
2、適宜人群不同 普通酸奶為了調節酸奶的酸味會加很多糖，導致食用后熱量并不低，而且升糖指數較高，并不適合人群和糖尿病人群食用，而無蔗糖酸奶正是人群和糖尿病人群的不二選擇，滿足了它們飲食熱量低，升糖指數慢的需求。
3、口感不同 無蔗糖酸甜也是有甜味的，不過其加入的代糖味道吃著和平時酸奶不同，喝過無糖汽水的人就知道，含糖飲料和無糖飲料在味道上有區別。
0蔗糖酸奶是無糖酸奶嗎
準確的說0蔗糖酸奶是代糖酸奶。 酸奶在發酵時乳酸菌會將牛奶中的乳糖發酵成乳酸，故而純酸奶在不添加任何糖的情況下口感非常酸，所以如果不添加蔗糖的話一些企業會添加一些其他的糖來調節口感，通常添加果葡糖漿、結晶果糖、麥芽糖、聚葡萄糖、低聚果糖、木糖醇等甜味劑代替蔗糖。
常喝無糖酸奶還是有糖酸奶好
無糖酸奶好。
1、有糖的酸奶糖分都不低，過多的攝入糖分不利于身體健康，容易長胖。
2、有糖酸奶深受牙齒細菌的喜愛，喝多了容易出現齲齒等問題。
3、無糖酸奶熱量低。
4、無糖酸奶還不易升高血糖。
5、無糖酸奶中放入的一些代糖添加劑，吃后有一定的通便作用， 建議 平時選擇無糖酸奶，不添加任何糖的酸奶碳水化合物含量在5%左右，純酸奶配料只有生牛（羊）乳和乳酸菌，是真正的“0糖”酸奶