藍莓是市面上很常見的一種水果,喜歡吃藍莓的人也是非常多的,而藍莓的營養價值是很高的,但是吃藍莓的時候也是有一定的禁忌的,因此我們便來了解一下藍莓可以和芒果一起吃嗎?藍莓可以不洗直接吃嗎?
藍莓可以和芒果一起吃嗎
芒果和藍莓可以一起吃的,這兩種食物既不相互影響,也不相互影響。而且還經常搭配做成雪糕或者做成混合果醬。但是如果吃了很多芒果,盡量不要再吃一些大蒜,如果芒果大蔥一塊吃的比較多,可能會導致出現黃疸。藍莓和芒果都是比較有營養的水果,但是所有的水果都不宜吃太多,吃太多可能會引起身體不適。芒果的營養雖然非常豐富,但是如果有皮膚病的患者或者是有腫瘤的患者,以及有糖尿病的患者,都不宜吃芒果。
藍莓可以不洗直接吃嗎
藍莓吃之前洗一下,將藍莓表面的灰塵沖干凈就可以了。 由于藍莓鮮果不同于其它水果,自身要求生態條件極為嚴格。鮮食藍莓鮮果時,是不宜像其他常規鮮水果那樣用勁費力清洗的。藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質,野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下,表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留,所以市場買回來的藍莓用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水里泡十分鐘,泡的過程中,用手多攪動幾次,再用清水沖一下即可。或者可用鹽水泡,然后沖洗。
藍莓不能和什么一起吃
1、藍莓不能與乳制品一起吃,藍莓中的一些成分,會導致蛋白質的凝固,因此,不能與牛奶等乳制品一起吃。
2、藍莓不能和鈣片一起吃,由于藍莓含有草酸鹽(oxalates),當草酸鹽聚積太多于體液中時,會有結晶的現象,反而對身體有害。因此,有腎臟或膽囊疾病尚未治癒的人,要避免攝食太多的藍莓。此外,草酸鹽也可能會干擾人體對鈣質的吸收,因此,想要強化鈣質的人須避免將藍莓和高鈣食物一起食用;如果服用鈣片,吃藍莓隔開二至叁個小時。
來源:5號網