藍莓味道甘甜，且營養價值豐富，有時吃不完就將新鮮藍莓制成藍莓干，不知道藍莓干和新鮮藍莓功效一樣嗎？藍莓干吃了會發胖嗎？今天我們一起探討一下吧。
藍莓干和新鮮藍莓功效一樣嗎
不一樣。 新鮮藍莓的功效更好。藍莓干是新鮮藍莓干制而成的一種食品，其口感通常比新鮮藍莓要更甜一些，但是營養價值和功效一般比不上新鮮藍莓，因為藍莓干的加工過程通常會使藍莓的水分含量和維生素含量都得到降低。 而且有些商家為了延長藍莓干的保質期和提高口感等原因，可能會加入一些食品添加劑，從而降低藍莓干的營養價值和功效。
藍莓干和新鮮藍莓哪個好
各有其優點，看個人選擇。
1、從營養價值上來看：藍莓干經過干制等程序，營養價值一般低于新鮮藍莓。
2、從口感上來看：藍莓干的糖分分布更均勻，味道一般甜于新鮮藍莓，而新鮮藍莓一般偏酸甜，且汁水較多。
3、從存放方式上來看：藍莓干可以儲存較長的時間，而新鮮藍莓的保質期較短，常溫下大約能存放一天左右，一般建議盡快食用。
藍莓干吃了會發胖嗎
長期過量食用的話會。 藍莓干是新鮮藍莓加工制成的，含糖量多，熱量一般比較高，據統計，每100克藍莓干大約含有300大卡的熱量，所以長期過量食用的話是比較容易導致發胖的。 發胖一般是攝入人體的熱量長期大于體內消耗的熱量，這樣多余的熱量就以脂肪的形式儲存在體內，從而引起發胖，想要的人群建議減少每天熱量的攝入，同時再搭配上適量的運動。
藍莓干和新鮮藍莓都會給你味蕾上的沖擊。因此都可以吃，而且味道都非常好的。