煎餅相信大家都不陌生，很多人喜歡吃煎餅，那么，煎餅卷什么菜好吃？煎餅適合吃哪些菜？下面介紹給大家煎餅卷什么菜好吃！
煎餅卷什么菜好吃
1、大蔥：煎餅卷大蔥是煎餅為常見的一種吃法，特別是在山東，受到百姓的歡迎。將大蔥洗干凈，加上剛烙好的煎餅卷著吃。在吃的過程中會蘸上大醬，味道辛香辣伴著甜醬的味道，是一種非常美妙的吃法。
2、土豆絲：有些人也會在煎餅中加上土豆絲，因為土豆絲含有較高的淀粉，而且容易熟，也是許多人選擇的一個原因之一。卷的土豆絲要在制作煎餅的時候就要放入卷在一起，不能像卷大蔥那樣直接食用，需要加熱才能食用。
此外，煎餅還可以卷著胡蘿卜絲、黃豆芽、海帶絲、蔥花、香菜末等等，這些都可以根據個人的口味進行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的營養，大家可以根據自身的情況搭配一兩種甚至多種的蔬菜。
煎餅的營養價值
1、含有較高的淀粉：因為制作煎餅都是一些粗糧類，它們都含有較高的淀粉，因此都被人們作為主食進行食用。可以果腹，還可以為人體提供熱量，所以煎餅在餐桌上可以作為一種食用。
2、含有豐富的粗纖維：如玉米、麥子這些糧食都含有豐富的粗纖維，能促進腸胃的蠕動，加強腸胃的消化。煎餅多由這些粗糧制作而成，平時多吃煎餅，有益腸胃健康。
煎餅卷什么菜好吃？煎餅適合吃哪些菜？通過以上內容我們了解到煎餅卷什么菜好吃，煎餅適合多種蔬菜，大家可以卷多種蔬菜！