羊肉，在冬季既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品。那大家知道羊肉還有那些具體的功效嗎？下面一起來看一下吧！
燉羊肉有是什么功效
羊肉里面是含有非常豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及礦物質(zhì)，而且羊肉里面含有的膽固醇是所有的肉類里面的，我們食用一些是可以很好的增強(qiáng)身體的免疫力，能夠很好的提高我們身體抵抗疾病的能力。
預(yù)防貧血
羊肉里面是含有非常豐富的維生素B1，而且鐵元素的含量也是要比其他的肉類高的，所以對于缺鐵性貧血和產(chǎn)后氣血兩虛的人群來說是非常適合食用一種來滋補(bǔ)調(diào)理的。
補(bǔ)鈣
羊肉里面含有的鈣量是要比牛肉和豬肉都要高的，而且里面也是含有非常豐富的維生素D，所以我們在平時(shí)的生活中經(jīng)常食用一些羊肉能夠很好的補(bǔ)充身體鈣質(zhì)，對于促進(jìn)身體骨骼的發(fā)育，牙齒的健康和預(yù)防骨質(zhì)疏松都是有很好的作用和效果的。
溫中暖胃 羊肉是一種溫性的食物，里面含有非常豐富的維生素B和維生素C，含有的鉀、鈣、碘、鐵、鋅、磷、硒等于都是比較豐富的，而且我們在冬季食用一些羊肉能夠很好的促進(jìn)身體血液的循環(huán)，是男性朋友們補(bǔ)陽的佳品了。
溫經(jīng)
羊肉吃起來是非常的鮮嫩美味，而且營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的，我們食用之后是有很多的食療效果的，羊肉對于我們腎虛腰痛和病后調(diào)理身體都是有不錯(cuò)的效果的，而且產(chǎn)婦因?yàn)楫a(chǎn)后身體都是比較虛弱的，吃一些羊肉能夠很好的補(bǔ)充身體營養(yǎng)，所以孕婦產(chǎn)婦都是可以適量的食用一些的。
御寒
很多的女性朋友在冬季的時(shí)候手腳就是會(huì)非常的冰涼了，因?yàn)樯眢w偏寒性，所以女性朋友手腳冰涼的話就是要多吃一些羊肉了，羊肉是有很好的溫暖身體的作用，而且羊肉里面含有的熱量也是比較的高的，里面含有的熱量和維生素是有很好的暖身的作用的，改善手腳冰涼的狀況。
扶補(bǔ)陽氣
女性身體虛寒對身體健康的影響是比較大的，經(jīng)常是會(huì)出現(xiàn)胃寒痛經(jīng)、腹中冷痛、腰膝酸軟的狀況，而吃一些羊肉是可以很好的補(bǔ)充身體陽氣，改善這些癥狀，緩解月經(jīng)不同、痛經(jīng)等癥狀。
大鍋燉羊肉怎么做好吃
主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克
配料：蘿卜1200克，當(dāng)歸、黨參、沙參各25克，豬化油200克，青椒香油若干，香料包一個(gè)
做法：
1、先將羊肉、羊肚用水洗滌干凈了，在鍋里面放入200克豬油，等到油燒化了，就是將羊肚和羊肉放入，進(jìn)行爆炒，再倒入適量的鮮湯，等到湯煮沸了，就將當(dāng)歸、沙參、黨參放入，進(jìn)行燉煮，等到湯再次沸騰的時(shí)候，就是將香料包放入。
2、我們在燉羊肉的期間，可以將青椒切成顆粒，然后就是放到有香油的容器里面，用香油將顆粒淹沒過了，每個(gè)人一個(gè)油碟。
3、將羊肉燉1個(gè)小時(shí)之后，就是將蘿卜放入，再加入適量的食用鹽，繼續(xù)進(jìn)行燉煮，等到羊肉和羊肚都熟透了，就是再放入一些羊血和味精，稍微攪拌之后，就是可以裝盤了。放到碟子里面食用。
羊肉的功效有很多，、補(bǔ)鈣、御寒等，適合冬季食用，還跟大家介紹了大鍋燉羊肉的做法，感興趣的朋友也可以試試！