燕麥片大家很熟悉，但是大家知道燕麥米嗎？燕麥米是用燕麥經過脫皮后的一種米粒，除了外形上的區別之外，大家還知道燕麥米和燕麥片有什么區別嗎？燕麥粥怎么做好吃呢？
燕麥米和燕麥片的區別
制作方式區別 燕麥米是用燕麥經過脫皮后的一種米粒，外形與大米相似；而燕麥片是是用燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑與黃豆粒接近，形狀比較完整。
營養成分區別 由于兩者的制作方式不同，燕麥米和燕麥片之間的營養成分也有所區別，燕麥米幾乎保留了燕麥的所有營養價值，而燕麥片在制作過程中營養成分會有所損失。
粘稠度的區別 燕麥米和燕麥片在煮過之后，燕麥米的粘稠度會更高，而燕麥片雖然有散碎感，但是仍然能看出其原有的形狀。
燕麥粥怎么做
材料：燕麥片、牛奶、白糖。
做法：
1、將燕麥洗凈，用溫水浸泡半小時。（即食燕麥片可以忽略這一步）
2、鍋中加入適量清水煮沸，將燕麥倒入。
3、開大火熬煮至濃稠。
4、然后倒入牛奶攪拌均勻。
5、加入白糖攪勻，轉小火煮1-2分鐘即可。
6、裝入碗中，待其稍冷卻后即可食用。
7、也可以根據自己的口味，加入其他的食材同煮。
燕麥和什么搭配熬粥好
1、五谷雜糧：如大米、小米、玉米、黑芝麻等，這類食物中含有豐富的淀粉、膳食纖維等成分，與燕麥一起熬粥可以增強燕麥粥的粘稠度，還可以有助于促進腸胃蠕動，有益腸胃健康。
2、水果：如蘋果、香蕉、奇異果、木瓜等，水果中含有豐富的維生素、礦物質等多種營養成分，燕麥與水果一起搭配煮粥不僅可以增強燕麥粥的口感，還可以提高其營養價值、
3、干果。如：杏仁、核桃、榛子、花生、開心果等，干果含有豐富的蛋白質、維生素、脂質等，燕麥粥中加入干果不僅可以增強口感，而且還可以幫助補充人體所需的多種營養成分，對健康有利。
吃燕麥粥的禁忌
不宜過多食用 燕麥粥雖然口感好，而且營養豐富，但是也不宜過多食用，因為其中含有較為豐富的纖維素成分，若是食用過多，纖維素無法及時排出反而會堆積在腸胃內吸水膨脹，從而影響腸胃正常蠕動，甚至可能會造成。
者少吃 燕麥粥中含有較為豐富的蛋白質、淀粉、纖維素等成分，比較難消化吸收，消化功能弱者若是進食了過多的燕麥粥反而會增加腸胃負擔，從而可能引起腹脹等癥狀。
燕麥米和燕麥片除了外形，在營養成分和制作方式上也有很大的區別，上面還跟大家分享了燕麥粥怎么做好吃的方法，大家沒事也可以動手試試，希望以上的分享能夠幫助到大家！