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燕麥片怎么吃,燕麥片不適合哪些人群

發(fā)布時間:2020/10/26 瀏覽次數(shù):1260 信息分類:食品百科 編輯:小敏

燕麥片是一種常見的食物,它是用燕麥粒軋制而成,多呈扁平狀,燕麥片的營養(yǎng)豐富,其價值遠(yuǎn)高于全麥面粉,那么燕麥片可以怎么吃呢?我們一起來看一下吧!

燕麥片怎么吃

燕麥片是一種常見的谷物食品,其中含有豐富的低密度脂肪蛋白、維生素B1、B2、葉酸、β葡聚糖以及鈣、磷、鋅、錳等礦物成分,具有降脂、降血糖等多種功效,純正的燕麥片吃起來多淡而無味,它可以與牛奶、水果、其他谷物等一起煮粥食用,也可以用來做沙拉、做餅干等。

紅棗南瓜麥片粥

材料:紅棗20克,南瓜200克,燕麥片60克。

做法:

1、將南瓜洗凈,去皮,切丁備用。

2、砂鍋中放入適量清水,大火煮沸。

3、將南瓜放入,轉(zhuǎn)小火煮25分鐘左右,直至南瓜煮軟。

4、然后倒入紅棗及燕麥片攪拌均勻,繼續(xù)煮5分鐘左右。

5、待紅棗及燕麥片煮軟后,盛出食用即可。

6、也可以根據(jù)自己的口味加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)勻食用。

香蕉燕麥片粥

材料:燕麥片20克,香蕉1根,牛奶150毫升。

做法:

1、將燕麥片放入水中稍泡發(fā),然后放入攪拌機(jī)中。

2、加入適量牛奶,打成碎燕麥片湯。

3、香蕉去皮后搗成香蕉泥備用。

4、將燕麥片和香蕉放入砂鍋中。

5、倒入剩下的牛奶,開大火煮,并不斷攪拌。

6、煮沸后改小火,煮至燕麥片軟爛后即可關(guān)火。

燕麥片果蔬沙拉

材料:橙子100克,西紅柿100克,燕麥片80克,甜瓜50克,酸奶50克。

做法:

1、將洗凈的甜瓜去皮,切小塊。

2、洗好的西紅柿切瓣,去皮,改切成塊。

3、洗凈的橙子切成粗片。

4、鍋中注入適量清水燒開,倒入燕麥片,大火煮5分鐘至熟。

5、將煮好的燕麥片撈出,泡入涼水中。

6、待燕麥冷卻后,瀝干水分放入碗中。

7、然后倒入甜瓜、西紅柿,拌勻。

8、在盤子上擺上切好的橙子,加入拌好的食材,澆上酸奶即可。

燕麥片不適合那些人群

消化功能差者 燕麥片中含有豐富的粗纖維等成分,比較難以消化,消化功能差者若是食用過多的燕麥片,更會加重腸胃的負(fù)擔(dān),從而容易引起等癥狀。

胃腸潰瘍者 燕麥片中含有較多的粗纖維成分,胃腸潰瘍者若是食用過多燕麥片,其中的粗纖維可能會刺激到潰瘍面,導(dǎo)致潰瘍疼痛,甚至出血,所以建議有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者少吃燕麥片。

麩質(zhì)過敏者 燕麥片中含有大量的麩質(zhì),對麩質(zhì)過敏者慎吃燕麥片,以免引起皮膚瘙癢、蕁麻疹、腫脹或、惡心等過敏反應(yīng)。

以上就是跟大家分享的關(guān)于燕麥怎么吃,哪些人群不適合吃燕麥!希望以上的分享能夠幫助到大家!

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