燕麥是受很多人喜歡的一種粗糧食物,它的營養價值比小麥更豐富,由于燕麥具有高蛋白低熱量的特性,并且富含大量可溶性粗纖維,能夠起到功效,因此很多人靠吃燕麥來,那么燕麥片怎么吃才?
吃燕麥片能嗎
燕麥片屬粗糧食物,除了維生素B1,葉酸,氨基酸等含量豐富之外,燕麥中的膳食纖維是粗糧食物中含量的,膳食纖維能夠有效吸收體內的膽固醇,并將其排除體外,從而能避免體內膽固醇過高,還能延緩消化時間,產生飽腹感,人體長時間不會感到饑餓,因此也就減少了脂肪攝入,降低體重。所以說,吃燕麥片是能有效的。
燕麥片怎么吃能有效
粗細結合減輕腸胃負擔 在吃燕麥片的時候,應該注意搭配其他食物,保持粗細均衡,才更有利于攝入膳食纖維,也能全面吸收營養,同時也能減輕攝入粗糧過多對腸胃造成負擔。
吃燕麥注意循序漸進 雖然說吃燕麥片能達到目的,但是切忌為了急于求成就將燕麥當主食來食用,如果一天三餐都吃燕麥片,攝入其他主食過少,就會對腸胃造成刺激,反而產生副作用,因此,吃燕麥片應該注意循序漸進,慢慢增加食用量,讓腸胃有一個適應過程。
燕麥片食譜
牛奶麥片熬粥
材料:90克麥片,150克牛奶,白糖適量
做法:將燕麥片浸泡30分鐘以上后加水用小火煮20分鐘左右,倒入牛奶拌勻,再煮十五分鐘,加入白糖后攪拌均勻即可食用。
燕麥牛奶布丁
材料:燕麥片,牛奶,雞蛋,葡萄干,糖
做法:將部分牛奶煮沸后加入燕麥片攪拌,然后再加熱剩下的牛奶,加入雞蛋,白糖和煮沸的牛奶燕麥拌勻,加入葡萄干,放入電飯鍋蒸十分鐘,放涼后即可食用。
水果豆奶燕麥片
材料:燕麥片半杯,豆漿一杯,適量蜂蜜,葡萄干,杏仁或者核桃等果仁,香蕉半根
做法:將蜂蜜,豆漿和燕麥片一起拌勻加熱,將香蕉切片,和果仁,葡萄干一起倒入燕麥豆奶中即可食用。
肉末燕麥粥
材料:燕麥片,瘦肉末,雞蛋,豬油,料酒,胡椒粉,淀粉,食鹽,味精,蔥花
做法:將瘦肉末和雞蛋,料酒,淀粉放在一起拌勻,和燕麥一同熬粥,加入味精和豬油拌勻,撒上蔥花即可食用。
吃燕麥片注意事項
燕麥片中雖然有大量膳食纖維,能夠有效,但不宜過量食用,更不能一日三餐當主食食用,因為燕麥中同樣含有脂肪,碳水化合物,吃太多也會導致肥胖;另外吃燕麥片選擇需要煮過之后才能食用的,不要買速溶燕麥片,吃的時候與其他食材合理搭配,才能達到目的。
以上就是跟大家分享的關于燕麥怎么吃才,希望以上的分享能夠幫助到大家!