洋蔥別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,是百合科、蔥屬二年生草本植物,具有能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒的作用,那么吃洋蔥能嗎?
吃洋蔥能嗎
吃洋蔥能。 洋蔥熱量低,并且含有的一些成分可以幫助降血糖、降血脂,并且有促進脂肪的燃燒的作用,所以洋蔥具有促進的作用。
為什么吃洋蔥能
1.洋蔥本身的熱量含量不高,水份含量較高,還含有一定的纖維素,食用洋蔥可以增加飽腹感,減少主食或其他食物的攝入,減少了熱量的攝入。
2.洋蔥中含有的S-甲基半胱氨酸亞砜和磺脲丁酸,可以促進細胞對血糖的利用,增加血糖的消耗,減少糖分轉換成脂肪的量。
3.洋蔥中含有的二烯丙基硫化物、槲皮素等成分,可以降低血脂的含量,減少脂肪含量。
4.洋蔥中的槲皮質類物質,會在黃醇酮誘導下形成配糖體,有消腫作用,可以排除體內多余水分,減輕體重。
5.洋蔥中含有的硫化物、谷胱甘肽、槲皮素,都具有提高肝功能的作用,可以促進肝臟對脂肪的代謝。
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