洋蔥是生活中一種常見的食物，一般作為輔助的調料使用，但其實洋蔥的營養價值豐富并且還具有的效果，醋泡洋蔥就是非常流行的方式，那么，醋泡洋蔥可以嗎？下面一起來看看。
醋泡洋蔥可以嗎
醋泡洋蔥具有一定的效果。 醋和洋蔥兩種都是可以幫助的食材，并且洋蔥的熱量很低，又富含膳食纖維，所以本身就是有助于的食物，而且經常食用洋蔥對于身體健康也是非常好的。
洋蔥怎么吃可以
洋蔥沙拉
準備好洋蔥，菜花，胡蘿卜，西芹和酸黃瓜，將菜花和西芹焯熟，其余食物切丁，加入鹽，雞精，醋和黑胡椒調料，拌勻后即可食用，蔬菜沙拉可以搭配一些牛肉或者雞肉食用，可以補充蛋白質，但是也可以吸附肉中的油脂，營養兩不誤。
洋蔥拌木耳
洋蔥和青紅椒洗凈切絲、木耳泡發后摘成小朵；食醋、生抽和食鹽按照比例調成醬汁。把辣椒末和花椒放入炒勺內，倒入適量的植物油置于火上爆出椒香味。把辣椒油澆在木耳、洋蔥和青紅椒上面，然后倒入調好的醬汁攪拌均勻就可以了。
洋蔥炒雞蛋
洋蔥切細條，雞蛋磕進碗里，滴入白酒，加鹽攪打均勻。熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味，把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液。翻炒至蛋液全部凝固，加入適量生抽，翻炒均勻即可。
醋泡洋蔥的做法
材料：1個洋蔥，醋中等大小，約160-200克，天然蜂蜜1杯半，約23毫升，天然粗鹽少許。
做法：
1、洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會兒，然后瀝除水分。
2、醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥。
3、變涼后把洋蔥和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可開始食用。
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