杏鮑菇是我們生活中常見的蔬菜，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，那么杏鮑菇發(fā)霉還能吃嗎？
杏鮑菇時(shí)間長(zhǎng)了長(zhǎng)白色還能吃嗎
根據(jù)情況而定而定。 杏鮑菇是生活中常見的食用菌，適宜在短時(shí)間內(nèi)吃完，存放時(shí)間太久會(huì)生長(zhǎng)一些氣生菌絲，給人的感覺就像發(fā)霉了一樣，有一層柔軟的絨毛，但這并不影響杏鮑菇食用，是可以正常食用的，但要是杏鮑菇出現(xiàn)了酸味以及臭味的情況，那么就不建議再吃。
杏鮑菇發(fā)霉還能吃嗎
不能吃。 杏鮑菇發(fā)霉之后會(huì)滋生大量的以及微生物，食用之后容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，從而可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生，從而對(duì)人體的健康造成威脅，所以杏鮑菇發(fā)霉之后是不建議再吃的。
杏鮑菇要不要焯水
建議焯水。 通常情況下做杏鮑菇的時(shí)候，只要是可以將杏鮑菇煮熟，那么可以不用焯水也沒關(guān)系，但由于杏鮑菇具有一定的腥味，要是處理不好，容易影響杏鮑菇的口感，焯水之后吃起來味道更加鮮美。
杏鮑菇屬于植物，其中含有多種以及微生物，不炒熟直接食用，容易引起、腹瀉等不適情況，對(duì)人體的健康造成傷害，所以杏鮑菇一般建議煮熟之后再吃。以上就是給大家介紹的杏鮑菇發(fā)霉還能吃嗎相關(guān)問題。