一般大家和網絡上所說的米酒都是指糯米酒，糯米酒又可以分好幾種，比如客家糯米酒，黑糯米酒等。這些糯米釀造的米酒，營養價值非常高。那么，糯米酒有什么功效與作用？
糯米酒有什么功效與作用
1、強身健體
糯米酒幫助血液循環，促進新陳代謝，具有養顏、舒筋活絡、強身健體和的功效。
2、化瘀
糯米酒對血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、月經不調、產婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。
3、提神解乏
糯米酒還有提神解乏、解渴消暑的功效。
4、驅寒祛濕
糯米酒香氣濃郁，酒性溫和，有助陽壯力、滋補氣血之功效。
喝糯米酒有什么好處
，糯米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的;
第二，糯米經過釀制，營養成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
第三，糯米酒可以促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。對于坐月子的女性或者是大病初愈的人有補氣的功效!
糯米酒適合什么人喝
任何人都可以喝，它對老年人和身體不好的人也是有好處的。
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。糯米經過釀制，營養成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
糯米酒是怎么釀的
1首先，先把糯米蒸熟，然后把它散開待冷，再散上一定份量的酒餅和米曲后，把它裝進小缸里，然后在缸面和周圍用稻草和棉被等遮蓋嚴密保暖。
2等過幾天后，缸里的糯米飯便發酵變成糟粕，而且滲透有許多液體。用碗或杯子把這液體舀進酒壇。這時候的米酒度數很高，須滲入一定份量的沸水。
3糯米酒釀制的方法十分簡單，在家里也能動手釀制，糯米酒甘醇，作用也多，除了直接飲用，平時在炒菜是也可以加幾滴提味去腥！
糯米酒有“百藥之長”的美稱，是醫藥上很重要的輔佐料或“藥引子”。中藥處方中常用糯米酒浸泡、燒煮、蒸灸某些，或調制人參再造丸及各種藥酒。以上就是為大家介紹的糯米酒有什么功效與作用。