米酒的營養(yǎng)價值很高，適量喝米酒不失為一種好的養(yǎng)生保健方式。那么怎么喝米酒對身體好，喝米酒要注意些什么呢？
忌空腹喝米酒
空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比飯后快得多，在飲酒之初，胃液分泌增加，此時胃酸與酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易對胃造成損傷。
米酒不宜與西藥同食
米酒是化學(xué)性飲料，其成分可能與西藥沖突，導(dǎo)致影響藥效或使人身體產(chǎn)生不適，故而兩者不要同服。
變質(zhì)的米酒不能喝
變質(zhì)的米酒中酸性和毒性物質(zhì)進(jìn)入人體胃腸道，會對胃腸道黏膜和肌層產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激作用，并能麻痹胃腸道，抑制胃腸道的神經(jīng)感受器。使胃腸道運(yùn)動減弱，食物消化排泄遲緩，新陳代謝功能降低，使人出現(xiàn)腹脹、惡心嘔吐等癥狀。
酒后勿洗澡
米酒越“老”，酒精度數(shù)越高，喝了這種米酒之后洗澡，體內(nèi)儲存的葡萄糖會大量消耗，從而引起血糖下降，導(dǎo)致體溫降低。同時酒精抑制了肝臟的正常生理功能，阻礙肝臟對葡萄糖儲存的恢復(fù)，會造成機(jī)體疲勞，甚至導(dǎo)致低血糖性休克。