黑枸杞泡水后可以吃嗎

黑枸杞是名貴中藥材，那么黑枸杞可以怎樣吃呢？黑枸杞泡水后可以吃嗎？

黑枸杞泡水后可以吃嗎

可以。 黑枸杞含有多種營養(yǎng)物質，有、益精、生津止渴的功效。在生活中我們常見的是紅枸杞，紅枸杞和黑枸杞藥效上有著一定區(qū)別，但是食用方法卻是一樣的，黑枸杞同樣可以直接嚼食和泡水喝。黑枸杞泡水會出現(xiàn)顏色的變化，這是黑枸杞里面含有的營養(yǎng)物質所造成的，無須擔心黑枸杞泡水會對身體產(chǎn)生危害，黑枸杞泡水不會影響藥效，也不會產(chǎn)生有害物質，所以黑枸杞泡水后可以吃。

黑枸杞泡水可以長期吃嗎

不建議長期吃。 黑枸杞屬于滋補中藥，里面含有大量的營養(yǎng)物質，其藥效也較廣。但是黑枸杞長期且大量食用會導致上火和引起身體不適，所以不建議長期食用黑枸杞，黑枸杞一周食用3~4次即可。

黑枸杞泡水是什么顏色

黑枸杞泡水會根據(jù)水質、水溫、時間等發(fā)生顏色的變化，因為黑枸杞是一種水溶性色素，對酸堿度較為敏感。黑枸杞在酸性水質中呈紫色，堿性中呈藍色。黑枸杞泡水如果出現(xiàn)棕色，有可能是黑枸杞變質了，這種黑枸杞就不宜食用了。

黑枸杞中含有的維生素C能起到美白的作用，花青素還能抵抗紫外線對皮膚的傷害，以上就是給大家介紹的黑枸杞泡水后可以吃嗎相關問題。