香菜是發物菜嗎，香菜什么人不能吃

香菜含維生素、胡蘿卜等營養成分，氣味芳香，有開胃、助消化的作用，有些人吃了香菜會身上癢，香菜是不是發物，香菜什么人不能吃？

香菜是發物菜嗎

1香菜屬于發物。 一般來說，含有豐富的營養物質，或者具有刺激性，容易誘發疾病的食物稱為發物。香菜性溫、味辛，含有維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、礦物質等營養成分，有溫熱、辛香升散的作用，和韭菜、芋頭、魔芋等食物，被列為民間長期實用結論性發物。

香菜什么人不能吃

1、香菜過敏的人 香菜含有豐富的營養物質，還含有芳香醇、香苷內脂等芳香成分，有些人食用香菜會出現皮膚瘙癢、的過敏癥狀，因此，對香菜過敏的人不適宜吃。

2、有胃腸道疾病的人 香菜性溫、味辛，含有膳食纖維，膳食纖維可以促進腸胃蠕動，有利于食物的消化。但是對于有胃腸道疾病的人來說，食用香菜容易加重病情。

3、氣虛的人 香菜有溫熱、發散的作用，對于風寒感冒、食欲不振等癥狀有較好療效，但是氣虛的人食用會損耗精氣，可能會加重病情，因此不適宜吃。

吃香菜有什么好處

開胃

香菜含有多種揮發油，有特殊的香氣，加到食物中有去腥膻、提味的功效，可以起到開胃的作用。

發汗

香菜的特殊香味可以刺激汗腺分泌，能促使機體發汗，香菜有發汗、滲透的作用。

助消化

香菜性溫，辛香升散，可以促進胃腸蠕動，有利于食物的消化，有助消化的作用。

香菜雖然含多種營養物質，有較高的食用價值，但并不能天天吃哦，以上就是給大家介紹的香菜是發物菜嗎，香菜什么人不能吃相關問題。