馬蹄可以煮著吃嗎

馬蹄脆甜營(yíng)養(yǎng)，受到好多人的喜愛，可以做成糖水來(lái)喝，當(dāng)做飲品隨時(shí)都能喝，下面為大家介紹馬蹄可以煮著吃嗎？

馬蹄可以煮著吃嗎

荸薺即可生吃也可熟吃，如果要煮熟吃，約10-20分鐘就可以了，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時(shí)間比較長(zhǎng)，至少要半小時(shí)以上。

荸薺是一種生、熟都可食用的食材。所以，要看喜歡食用什么口感。若喜歡有點(diǎn)脆脆的感覺，那么，煮制十多分鐘即可。

1、荸薺其實(shí)生吃甜，如果煮的話，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時(shí)間比較長(zhǎng)，至少要半小時(shí)以上。

2、煮到完全熟，熟透，要顏色深黑，指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音，一般大火10分鐘就可以了。

3、要看怎么吃，若用其做甜品，則需煮的爛點(diǎn)，約10-20分鐘;若用其炒菜，則等其它食材將熟時(shí)再加入荸薺快速翻炒后即可出鍋。

馬蹄煮水要去皮嗎

煮馬蹄一般帶皮，時(shí)間沒有定論，喜歡生脆的時(shí)間就短些，喜歡溫軟的時(shí)間就長(zhǎng)些。一般大火煮開后，小火燉十分鐘左右，再燜一小時(shí)尤佳。這樣看來(lái)，實(shí)際燒火時(shí)間大約在二十分鐘內(nèi)吧。如果用高壓鍋，可能只需要不到十分鐘。

馬蹄煮水的好處

1、單獨(dú)煮水或與甘蔗一同煮水，有清熱作用。

2、可以喝2-3天；

3、秋季比較燥熱，每周吃1-2次冰糖白木耳，可以防止嘴唇干裂；

4、可以增加男人的陽(yáng)剛之氣；

5、荸薺中含有磷是根莖蔬菜中的，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能；

6、對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處；

7、可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡。

馬蹄煮水的做法

茅根竹蔗蘿卜馬蹄水

材料：鮮茅根2兩、竹蔗半斤、胡蘿卜1個(gè)、馬蹄半斤(喜歡更甜的朋友可以放1塊冰糖或幾個(gè)蜜棗)。

做法

1、全部材料洗干凈，馬蹄可以削皮，如果不削皮的話，要用刷子刷干凈。

2、竹蔗切成小塊，茅根折成小段，胡蘿卜滾刀切塊，馬蹄一個(gè)切成兩半。

3、所有材料加入6碗水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煲50分鐘就可以啦。

4、清熱潤(rùn)肺，下火去燥的湯水，多喝點(diǎn)，吃再多的瓜子也不怕啦。

馬蹄泡水功效，都了解了吧，口感脆滑，好吃又營(yíng)養(yǎng)，以上就是為大家介紹的馬蹄可以煮著吃嗎。