牛肉有補中、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用，那么牛肉干吃了會胖嗎？
牛肉干吃了會胖嗎
多吃會發胖。 自古就有制造牛肉干的工藝，蒙古人早期甚至就以其為干糧，帶兵打仗的時候通過它來補充體力，因為牛肉干富含大量的熱量，能供給他們消耗。所以期間少吃點牛肉干還沒事，多吃肯定會對有影響。
牛肉干吃多了會怎么樣
多吃會腹脹。 牛肉干是一種腌制食品，經過加工風干后其體積會縮小，吃的時候可能覺的沒什么，但其在體內會遇水重新逐漸膨脹，從而導致感覺腹脹不舒服。
吃牛肉干要注意什么
超市售賣的牛肉干在加工過程中不免會放入防腐劑、色素、香精等添加劑，這些化學成份吃多了會有害健康。另外購買的牛肉干食材來源不明，去年有新聞報道，被冷凍幾十年的僵尸肉就有用來制作牛肉干的，另外不乏黑心作坊用病死的牛制作牛肉干，所以食用自制牛肉干。
經過風干的牛肉，即使泡開了，肉質還是比較老、硬，適宜煮了吃或者煲湯。以上就是給大家介紹的牛肉干吃了會胖嗎相關問題。