大家經常就是拿海帶煲湯啊或者說涼拌啊再者就是直接拿來煮小菜。市面上常常見到干濕海帶，那么，干海帶要泡多久才能煮？
干海帶泡多久才能煮
洗凈的海帶鋪放在蒸鍋的簾子上蓋鍋蓋大火蒸30分鐘關火，再悶上10分鐘后打開鍋蓋可以吃。干海帶經水浸泡24小時后，其含砷量才能達到食用標準。
海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的，如果是質地比較嫩，含砷量較低的海帶，那么浸泡的時間不用太長，
但若是質地比較硬，含砷量多的，就需要泡久一點。食用干海帶前，浸泡的時間長一些。
干海帶要煮多久才熟
如果是還未泡發的干海帶，放置放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可，海帶能咬動或適合口感就是熟了。如果是經水泡制的水發后的海帶，煮5分鐘即可食用。
海帶燒排骨的做法
原料：排骨700克至800克，干海帶20根左右，蘿卜600克，鹽、醬油和生姜適量。
做法：
1．將排骨用熱水淋洗一遍，然后放進鍋里，加水到差不多蓋住排骨，點火燒開。
2．將湯水倒掉或將浮沫去掉。
3．海帶洗后，放到水里浸泡至柔軟，剪成6至8厘米寬、10匣米長的小段，打一個“海帶結”。
4．蘿卜切成小塊。
5．在鍋里放入水和剛才預煮過一遍的排骨，大火燒開，小火煮一個半小時。
6．加入海帶，煮30分鐘后，加蘿卜鹽和醬油，繼續用小火燉熟即可。
7．按照沖繩的習慣，準備一點姜末，吃時隨自己的口味添加，據說味道會更好。
干海帶如果只是用清水浸泡了就拿去煮，無論煮多久，就感覺煮不爛。以上就是為大家介紹的干海帶要泡多久才能煮。