說起米酒，不少人時間就會回味那種清甜的味道。米酒應該是適合冬天的吧，喝上一碗甜酒釀，身上暖心里甜，那么，米酒是什么顏色？
米酒是什么顏色
米酒是白色的。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是漢族和多數少數民族傳統的特產酒。
米酒的作用：米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。
米酒什么時候喝
糯米酒建議飯后喝或者睡前喝。
糯米酒的主要原料是糯米，以天然微生物純酒曲發酵而成，含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養成分，有活氣養血、活絡通經、生血以及潤肺之功效。米酒釀制后口味香甜醇美，營養成分更易于人體吸收，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
糯米酒尤其適合冬天飲用，因為冬天天氣寒冷，冷酒傷胃，而米酒可以加熱至沸騰而無損其品質，這是白酒、紅酒等貴族酒類所無法企及的。米酒加熱后再加入生雞蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以強身健體，是養生佳品。
米酒的功效
米酒在人們的生活中很常見，很多人都很愛喝米酒，那么既然大家那么愛喝米酒，有沒有想過米酒的功效是什么？對于大多數人都愛喝的米酒，我們來看看到底米酒的功效有哪些，米酒究竟對人的身體有哪些影響呢？
1、米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化；
2、用米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易于消化；
3、米酒經過釀制，營養成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品，我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用江米酒的風俗；
4、米酒入肺，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養顏，常吃的人皮膚好；
5、米酒入肝經，能，散結消腫，調經通乳；
6、米酒入腎經，能虛，虛勞泄瀉，腰疼；
7、米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。
米酒在剛釀好時呈蜂蜜色，味甘甜，但當釀好的酒陳放的時間長了以后酒又會呈暗紅色，其色濃厚味道香醇，是待客之上品。以上就是為大家介紹的米酒是什么顏色。