它可是營養(yǎng)佳品啊，所以你還在等什么呢。我們一起來了解一下夏天泡枸杞有什么好處呢！
夏天泡枸杞有什么好處
枸杞我們都很熟悉，它的吃法有很多，可以直接嚼著吃，可以煲湯喝，其實，不同季節(jié)，枸杞的食用方法也不同，夏季的時候用枸杞泡茶喝。
枸杞是常用的營養(yǎng)滋補佳品，同時作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他配伍。枸杞是什么呢？
枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可、降血糖、血脂。
夏季枸杞泡茶喝
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。
枸杞的四季不同用法
服枸杞四季皆宜，可像普通食物一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服，卻無滋膩、生火等弊端。
春季：可單服，也可與黃芪煮水喝；
夏季：宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以眼疲勞；
秋季：宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類；
冬季：宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
我們知道，夏季的時候枸杞泡茶喝，可以加入冰糖、胖大海、菊花等，這樣味道更好，營養(yǎng)也更豐富。以上就是給大家介紹的夏天泡枸杞有什么好處，希望可以幫助到大家�。。�