綠豆糕發霉了還能吃嗎

綠豆糕大家都知道，綠豆糕選料精細，口感細潤緊密，清香綿軟不粘牙，那么，綠豆糕發霉了還能吃嗎？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

綠豆糕發霉了還能吃嗎

綠豆糕發霉了不能吃。

如果綠豆糕發霉，則可能會有黃曲霉素感染，對身體有一定影響。如果吃的比較少，則對身體的影響比較小。如果食用時間較短，可以嘗試催吐，吐出腹中食物。如果較長，則可以多飲水，促進食物代謝。

綠豆糕發霉了吃了有什么壞處

發霉的食物吃了對身體都會產生毒副作用，但如果是少量的只會造成近期下降，不會有大礙。但如身體有不舒適的感覺，還是應到醫院看看，是否食物中毒。

綠豆糕怎么保存

將綠豆糕用保鮮膜密封，然后放置于低溫、干燥的環境下保存，如果短時間食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能會讓綠豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏。

綠豆糕是的漢族特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，又稱“干豆糕”。南包括蘇式和揚式，制作時需添放油脂，口感松軟、細膩。

綠豆糕相傳為古代，人民在端午節時，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。

綠豆糕發霉了還能吃嗎？通過以上內容我們了解到綠豆糕發霉了不能吃，當綠豆糕發霉之后要丟掉就可以，不要再吃了，大家在存放綠豆糕的時候要注意保存好。