松子仁被奉為“果中仙品”、“長壽果”，擁有這些美名的松子仁自然擁有發(fā)的到使人認可的的營養(yǎng)價值。松子仁的外面有一層皮，很多人不知道松子仁的皮能吃嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。
松子仁的皮能吃嗎
有些食物的外皮是不能吃的，吃了會引起身體不適，例如山藥的皮對人體有刺激性，有些人碰到就會引起過敏，更別說吃了！不過還是有不少食物的外皮蘊含著豐富的營養(yǎng)，吃了對身體益處多多，比如花生皮、提子皮、冬瓜皮等。松子仁的皮與肉緊密接觸，想要把他們分開也不是一件容易的事，想省事的吃貨會連皮一起吃。那么，松子仁的皮能吃嗎？
答案是可以的。對于松子來說，皮相當于它的果肉，而松子仁是它的種子。它的原理跟花生相似，松子仁的皮雖然有點苦澀的味道，但它含有多種礦物質(zhì)，有軟化血管和防止動脈粥化的作用，所以是很有營養(yǎng)的。所以各位親們，要想吸收更多的營養(yǎng)，吃松子仁的時候連皮一起吃哦！
吃松子仁的注意事項
松子是一道非常美味的食物，很多人都喜歡吃。但是你知道嗎？食用松子仁也是有禁忌的，如果在食用的時候不注意的話，可能會對身體做成傷害呢！所以，以下關(guān)于松子的注意事項，親們趕緊記下來哦！
1、選購松子仁的時候要注意松仁肉色潔白質(zhì)好，淡黃色質(zhì)次，深黃帶紅，已泛油變質(zhì)，松仁芽芯色白質(zhì)好，發(fā)青時已開始變質(zhì)，發(fā)黑的已變質(zhì)，親們購買時要留心。
2、散裝的松子仁放在密封的容器里，以防油脂氧化變質(zhì)。
3、松子仁怕高溫，受潮而走油變，用密閉容器加袋裝食用干燥劑放冰箱冷藏。
4、存放過久的松子仁會散發(fā)“油哈喇”味，不能再食用了哦！
此外，松子仁有很好的潤腸通便效果，腹瀉、多痰的情況下吃松子仁會加重病情；松子仁油分比較大，膽功能嚴重不良者不要吃。
總結(jié)：松子仁的皮能吃嗎，就為大家介紹到這里了，通過上面的介紹我們知道，松子仁的皮是可以吃的，只是口感可能不太好。上面也為大家介紹了吃松子仁的幾個注意事項，大家在吃的時候要注意哦！