玉米面條是雜糧面的一種。但是營養價值可以說玉米面條是的，玉米面條有黃金面條之稱。那你你知道玉米面條的做法嗎？下面火爆食品飲料招商網為大家介紹。
玉米面條的做法
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
小貼士
1.干玉米面條一定要泡一下，這樣好蒸，如果是濕的不用泡。
2.一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否則感覺很硬。
玉米面條加工方法
1、玉米脫皮機適用于麥類、稻谷、玉米、高粱、豆類等原糧的脫皮加工。工作時，原料經進糧斗、拋糧盤將谷物均勻拋撒到金剛砂輪和魚磷篩板組成的倒圓錐磨搓室內，經砂輪，魚磷篩板和阻刀的共同作用，對五谷雜糧磨搓脫皮，皮殼、皮屑經機內風機吹入倒圓錐壁筒和殼體夾壁層中，被吸風吸出，排除機外，去皮的糧食流入接糧斗，皮仁自動分離，破碎率小，脫凈率高，是五谷雜糧脫皮較理想設備。
2、玉米磨面機由進料、錐形磨和分離系統組成，集粉碎、磨面、磨糊，磨漿、磨糝（碴）多功能于一體，具有結構簡單、加工和安裝工藝性好，體積小，操作使用方便，不易產生過扭矩或粘結面粉等優點，加工面粉溫度低，淀粉、蛋白質、維生素，微量元素未被高溫破壞，淀粉沒有熟化糊化，植物蛋白質（即面筋）面性沒有改變，維生素、微量元素沒有被破壞，營養價值完整保留，完整地保留了小麥中的活性物質和營養物質，原汁原味，綠色無污染，吃著放心具有濃郁的麥香味，噪音低，綠色環保無污染。能將小麥、大米、小米、玉米、黃豆、芝麻、大豆、高梁、青稞等糧食類,以及其它部份化工原料,軟質石,木粒物料等干磨制成粉，加水和磨成漿（糊）或漿渣分離，物料加工粗細可以調整
3、玉米面條機可以生產各種雜糧面條、玉米糕、米線等的面食加工設備，它利用機械能轉化的熱能加工面條，通過螺旋推進器旋轉與筒壁摩擦產熱將原料熟化，再經螺旋擠壓聚合而成型，無須下鍋煮，出機即熟，產品顏色好看，口感勁道，面條有粗細扁圓片等形狀，添加各種果蔬汁可加工彩色果味面，蔬菜面等。
總結：以上就是玉米面條的做法的相關內容，玉米面條（馇條）是綠色食品，用優質玉米加工制作，口感好，營養豐富。