對于蓮霧，很多人是沒有見過的，這是我們不常見的一種水果，但是它的營養價值確實很高的，吃起來口感也是很不錯的，孕婦吃蓮霧的好處也是很大的。那么蓮霧皮能吃嗎？帶著這個問題和小編一起閱讀本文吧。
蓮霧是不經常看見的水果，被廣東的人稱為棉花果。蓮霧的皮很脆的，所以有很多人吃蓮霧的時候不知道它的皮是不是可以吃的？
蓮霧皮能吃嗎
蓮霧是帶皮一起吃的水果，而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去，并切去果柄后沾點甘草、鹽或砂糖食用，風味更佳。另外，蓮霧可剖半食用較方便，但整顆一起吃才能享受爽脆口感，從蒂頭開始，才能越吃越甜。
蓮霧的營養價值
蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對皮膚好處。
蓮霧是一種偏堿性的水果，經常吃的話是能夠調節我們胃腸的酸堿度的。
蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由于含有許多水分，在食療上有解熱、、寧心的作用。
小孩有時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
蓮霧根主治小便不利、皮膚濕癢。
蓮霧的功效與作用
蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑，含有較多的水分，因此有、解熱、寧心的作用。小孩子，還可以用蓮霧拌食鹽一起食用，有幫助消化的作用。大人吃也能生津止渴。蓮霧的寧心作用，因為蓮霧中含有鎂和鈣，兩者一同作用可以放松肌肉和神經，讓身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒，可以幫助入睡。另外蓮霧中含有的碳水化合物可以補充大腦所消耗的葡萄糖，緩解腦部因為葡萄糖供應不足而導致機體出現的疲憊、易怒、頭暈、、夜間出汗、注意力渙散、健忘等現象，達到的作用。
蓮霧的食用禁忌
蓮霧營養價值雖高，但中醫認為蓮霧屬性偏涼，建議體質偏寒者少量食用，尤其是當生理期來時會產生疼痛現象的女性們，應注意食用量；同時，蓮霧也具作用，頻尿者不宜多食；另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。
蓮霧的用途
蓮霧味甘，性平，營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由于含有許多水分，在食療上有解熱、、寧心的作用。蓮霧果實除可為鮮食用外，也可將蓮霧果實加工釀酒、腌漬作為蜜餞或為烹調料理材料使用。
總結：以上就是蓮霧皮能吃嗎的相關介紹。蓮霧的皮吃起來是很脆的，我們吃的時候只要洗干凈之后就能夠和皮一起吃了，而且蓮霧的皮的營養也是很高的。我們堅持吃蓮霧還有生津止渴的作用。