絲瓜花是一種瓜類的花朵，很多人聽說過南瓜花很好吃，可是沒有吃過絲瓜花的，那么，絲瓜花可以吃嗎？項(xiàng)目火爆食品飲料招商網(wǎng)小編向大家做出詳細(xì)介紹。
絲瓜花可以吃嗎
當(dāng)然可以吃啊！
絲瓜嫩莖、嫩芽、綠葉、還有漂亮的黃花都能吃。據(jù)新加坡營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，食用絲瓜莖、芽、葉、花，還能有效地提高智商。采摘，以清晨摘取為佳，或在雄花傳粉之后的中午之前采摘。可清炒或煮湯，或制羹或煮粥，其味清鮮嫩爽，色彩鮮艷，使人食欲頓增。比如盛花期，絲瓜莖、芽、葉、花，隨手可得。
絲瓜花的吃法技巧
1.絲瓜花可能是太小朵了，所以說沒有什么人有吃絲瓜花的習(xí)慣，其實(shí)絲瓜花可是一種特別不錯(cuò)的一種餐桌上的美食，在平時(shí)是可以用來保養(yǎng)的，對(duì)人體的健康也是有好處的。
2.先把一些已經(jīng)開了的絲瓜花摘回來，是在絲瓜長到十到十五公分的時(shí)候再采下來吃是的，采下后再用水沖洗干凈，可以用來清炒著吃，也可以用來做湯喝都是特別的不錯(cuò)的。
3.有一些沒有長果的花朵也是可以吃的，這些花用來做湯是特別的鮮美的，吃絲瓜花也有很多藥用價(jià)值的，絲瓜花可以起到清熱散風(fēng)的侜和，同時(shí)也可以解表中暑，在夏天煩熱口渴的時(shí)候吃絲瓜花是特別的不錯(cuò)的。
4.絲瓜花也可以和桑樹的嫩葉一起煮，先把桑葉煮至25-35分鐘，再撈出來，把絲瓜花放進(jìn)去煮開，然后就可以喝了。
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