豬蹄相信很多人都吃過的,豬蹄的營養價值比較高,而且吃豬蹄的好處是非常多的,在日常生活中經常會買一些豬蹄吃,但是做豬蹄之前都有一個煩惱,不知道豬蹄怎么去毛?下面火爆食品飲料招商網小編向大家詳細介紹豬蹄怎么去毛。
豬蹄怎么去毛
1、豬毛多,可用松香,將松香先燒溶趁著熱,潑在豬毛上,待松香涼了,揭去,豬毛隨著也全脫。
2、洗凈豬蹄,用開水煮到皮發脹,然后取出用指鉗將毛拔除,省力省時。
3、用火爐勾燒紅燙。
吃豬蹄的好處
豬蹄中的大分子膠原蛋白質含量比較豐富,是一種比較實惠的美容食品。大分子膠原蛋白質,對皮膚具有特殊的營養作用,主要表現在可促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺,使其中潤飽滿、平整光滑。
此外,豬蹄肉中的彈性蛋白也極豐富,它能使皮膚的彈性增加,韌性增強,血液循環旺盛,營養供應充足,皺紋變淺或消失,皮膚顯得嬌嫩細致,光亮潔白。還有,豬蹄肉中的豬蹄筋比較堅韌,咀嚼時要費牙勁,這樣,在吃豬蹄筋的過程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到鍛煉,肌肉纖維增粗,體積增大,腮部顯得飽滿。
豬蹄怎么去毛?通過小編的詳細介紹我們從上面了解到豬蹄去毛的方法,喜愛吃豬蹄的朋友不必再為豬蹄去毛煩惱,而且吃豬蹄有很多功效,使身體健康。