眾所周知，牛肚具有較高的營養價值，一般人都可食用，尤適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。那么，牛肚孕婦可以吃嗎？下面火爆食品飲料招商網小編向大家做出詳細介紹。
牛肚孕婦可以吃嗎
孕婦能吃牛肚。
孕婦吃牛肚的好處：牛肚即牛胃。牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養物質，適合孕婦食用。牛肚還具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效。牛肚性平、味甘，歸脾、胃經，一般人都可食用，尤適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱的人。如果準媽媽脾胃虛弱或者，食用會有很好的作用。
孕婦吃牛肚需注意：牛肚食用要注意洗凈，準媽媽可以加適量橘皮、生姜煮湯服食。孕婦選購牛肚時要注意，特別白的牛肚是用雙氧水、甲醛泡制三四天才變成白色的，使用甲醛可使牛肚吃起來更脆，口感好。同時還要注意適量食用，以防。
牛肚的基本介紹
肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為牛食道的變異，即瘤胃、網胃（又稱蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又稱重瓣胃、百葉胃、毛肚），一個為真胃又稱皺胃。瘤胃內壁肉柱行業俗稱“肚領、肚梁、肚仁”賁門擴約肌，肉厚而韌俗稱“肚尖”、“肚頭”（用堿水浸泡使之脆嫩，可單獨成菜）。應用瘤胃可把牛漿膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃。菜品如“毛肚火鍋”、“夫妻肺片”。網胃應用與瘤胃相同，瓣胃于皺胃大都切絲用。牛肚中運用廣的為肚領和百葉。
別名：百葉、肚尖、牛胃、毛肚
使用提示：每次約50克
牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為牛食道的變異，即瘤胃、網胃、瓣胃，一個為真胃又稱皺胃。瘤胃、網胃為市場是賣的牛肚，皺胃太小，一般和瘤胃、網胃一起賣。瓣胃即百葉、毛肚。
牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。
一般人都可食用，尤適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。
食療作用：
性平、味甘，歸脾、胃經；
有補虛、益脾胃的作用；
治病后虛羸，氣血不足，消渴，風眩。
牛肚孕婦可以吃嗎？通過以上的內容詳細介紹我們了解牛肚孕婦可以吃，牛肚不但好吃而且有非常好的食療功效，牛肚有利于氣血不足，所以適合孕婦食用。